PLA vs bagasse vs papier FSC : choisir le bon matériau d’emballage compostable

Les marques de restauration qui abandonnent les emballages plastiques se heurtent généralement assez vite à la même question : PLA, bagasse ou papier certifié FSC — lequel convient réellement au produit ? Chaque matériau a un véritable point fort, et un mauvais choix se voit rapidement, qu’il s’agisse d’un contenant qui se ramollit, d’un couvercle qui fond, ou d’une allégation de compostabilité qui ne résiste pas à un examen approfondi.
Qu’est-ce que la certification BPI ? En quoi elle diffère de la certification FSC

Les mentions FSC et BPI apparaissent constamment sur les allégations d’emballage, et les acheteurs supposent souvent qu’elles signifient à peu près la même chose — « ce produit est respectueux de l’environnement ». En réalité, ces deux certifications se recoupent beaucoup moins qu’on ne le pense. Chacune évalue une propriété totalement différente du produit, et l’une ne peut se substituer à l’autre.
